В начало

А.. Б.. В.. Г.. Д.. Е.. Ж.. З.. И.. Й.. К.. Л.. М.. Н.. О.. П.. Р.. С.. Т.. У.. Ф.. Х.. Ц.. Ч.. Ш.. Щ.. Э.. Ю.. Я..

ЛИОФИЛИЗАЦИЯ           Новый способ обезвоживания продуктов в глубоком вакууме, особенно эффективный при низких температурах. Получил широкое распространение в пищевой промышленности, позволяет получать продукты, включаемые в рационы альпинистских и полярных экспедиций. (Источник: Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001)